Imagem de pratos de comida saudável, como banana, abacate, rolinhos de papel de arroz, bolinha de proteína, manteiga de amendoim e falafel, servidos com salada. Diretrizes dietéticas australianas – Você sabe quais são os melhores alimentos para colocar no seu prato? Ou quanto você deve comer e com que frequência? As diretrizes alimentares australianas fornecem conselhos atualizados sobre os tipos e a quantidade recomendada de porções dos diferentes alimentos que precisamos consumir para uma boa nutrição e saúde. Essas informações são apresentadas no guia australiano para uma alimentação saudável . As diretrizes foram desenvolvidas pelo Conselho Nacional de Saúde e Pesquisa Médica, em colaboração com especialistas independentes em nutrição. Baseiam-se na melhor ciência disponível sobre os tipos e quantidades de alimentos e os padrões alimentares que promovem a saúde e o bem-estar, além de reduzir o risco de doenças crônicas e problemas relacionados à alimentação. Coma uma variedade de alimentos — Alimentação saudável significa comer uma grande variedade de alimentos de cada um dos cinco principais grupos alimentares, nas quantidades recomendadas.
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Comer uma variedade de alimentos dos cinco principais grupos alimentares fornece uma variedade de nutrientes ao corpo, promove uma boa saúde e pode ajudar a reduzir o risco de doenças, além de manter sua dieta interessante com diferentes sabores e texturas. Muitos dos alimentos que costumam fazer parte das dietas modernas não fazem parte dos cinco grupos alimentares. Esses alimentos, às vezes chamados de “junk foods”, “escolhas discricionárias” ou “alimentos ocasionais”, podem ser apreciados ocasionalmente, mas não devem fazer parte de uma dieta saudável. Gorduras e óleos são ricos em quilojoules (energia), mas são necessários para uma dieta saudável em pequenas quantidades. Não importa onde você esteja começando, é fácil fazer pequenas mudanças para alinhar sua alimentação às diretrizes alimentares australianas. Basta se concentrar em consumir alimentos dos cinco principais grupos alimentares e reduzir a ingestão de alimentos ocasionais.